Hallo liebe Leserin,
wir sind mitten in der Adventszeit und bestimmt rennt auch für dich die Zeit gefühlt noch viel schneller mit all den Vorbereitungen, die noch bis zum bevorstehenden Weihnachtsfest erledigt werden wollen. Der erste Schnee, der selbst bei uns an der Küste etwas mehr ausgefallen war, hat ja schon ein bisschen Winter-Weihnachtsfeeling und Lust auf die damit verbundenen kulinarischen Genüsse gebracht. Ich hoffe, du kannst etwas das Tempo aus dem rasanten Alltag nehmen und dich auf die besinnliche Zeit mit schönen Momenten einstimmen. … es muss ja auch nicht immer der Trubel auf dem großen Weihnachtsmarkt sein. Viele kleine beschauliche Märkte oder Adventskalenderaktionen laden auch in diesem Jahr wieder ein. So freue ich mich jeden Tag auf mein Tütchen, dass ich auspacken darf. Wie auch schon in den letzten drei Jahren haben 25 Frauen gemeinsam einen Adventskalender mit selbst Gebasteltem, Gebackenem und anderen kleinen Überraschungen gefüllt. Da kommen jeden Morgen ganz leicht nicht nur Kindheitserinnerungen zurück, sondern es entsteht auch eine Vorfreude auf die stille, besinnliche Zeit.
Mit meinem Dezember Newsletter möchte ich dich in diesem Jahr nun ein letztes Mal mitnehmen in meine Praxisarbeit. Ein spannendes, aufregendes, aber auch ein sehr forderndes Jahr geht für mich zu Ende und es gibt auch in den nächsten Tagen das ein oder andere zu tun, Dinge abzuschließen und Neues vorzubereiten.
Hast du Lust, dich nochmal ein bisschen in meiner Arbeit mitnehmen zu lassen? Dann sei herzlich eingeladen, den Weihnachtsnewsletter zu lesen.
Praxisarbeit: Rückblick auf schöne Yoga-Reisemomente
Was für ein Jahr! Ich habe mich so sehr gefreut, dass die lange und intensive Vorarbeit sich dann doch ausgezahlt hat. Meine beiden Yoga Retreats, sowohl in Andalusien als auch auf dem wunderschönen Darß haben mit einer kleinen Reisegruppe von 5 – 7 Teilnehmenden stattgefunden. Es ist für mich immer wieder beeindruckend, wie schnell es meinen Yogis und mir gelingt, in einer anderen und für viele auch neuen Umgebung mit und im Thema Yoga anzukommen. Das Yoga auf Körper, Geist und Seele wirkt, ist eine nicht neue Tatsache und wurde mittlerweile in vielen Studien eindrücklich nachgewiesen. Gekoppelt an einen ruhigen, stillen Retreatort, kann diese Wirkung sich zusätzlich verstärken und einen positiven Benefit auf die körperliche und seelische Gesundheit haben.
Hast du schon mal an einem Retreat teilgenommen?
Begleitet werden meine Retreats natürlich nicht nur von Yogaeinheiten, Ayurvedamassagen und Wanderungen. Es sind auch die Menschen drum herum, die uns durch ein liebevoll gekochtes, gesundes Essen verwöhnen und uns den Aufenthalt vor Ort durch ihr Wirken und Sein angenehm gestalten.
Auch im nächsten Jahr wird es planmäßig wieder diese Retreats geben. Schau mal. Hier sind die Reisedaten in Kürze und auf meiner Website findest du die ausführliche Beschreibung zu allem.
- Yoga & Natur | Zingst 29.02.- 03.03.2024 | 31.10. – 03.11.2024, Dieser Kurs ist als Kompaktkurs zertifiziert, so dass die Krankenkassen einen Zuschuss dazu geben können.
- Yoga trifft Ayurveda | Ludorf/Röbel | 18.04. – 21.04.2024
- Yoga & Meer | Andalusien | 25.05. – 01.06.2024 | 05.10. – 12.10.2024
Bist du interessiert? Melde dich gerne bei mir.
Für alle Retreats kannst du dich selbstverständlich schon anmelden und dir auch in den Hotels deine Zimmerkategorie reservieren lassen. In Zingst und Ludorf besteht auch die Möglichkeit, dass du eine Begleitperson oder deine Kinder|Partner mitnimmst, die nicht am Yogaprogramm teilnehmen möchten.
Hier gebe ich dir gerne ein paar Bildimpressionen
ANDALUSIEN im Oktober 2023
ZINGST im Schlösschen Sundische Wiese November 2023
Praxisarbeit: Gesundheits-und Ernährungsberatung
Über den Tellerrand geschaut
Ein Teil meiner Praxisarbeit umfasst, wie du ja sicherlich weißt, die Gesundheits-und Ernährungsberatungen im 1:1 Kontext bei Ratsuchenden, deren Gesundheit aus der Balance geraten ist. Dabei dient mir das ganzheitliche Konzept des Ayurveda als Kompass für meine Arbeit. Wichtig ist mir aber genauso, auch immer den Blick über den Tellerrand zu werfen und zu schauen, welche aktuellen Erkenntnisse bringt die moderne Ernährungsmedizin mit.
Mich beschäftigt ganz aktuell das Thema: Wie gut steht es um unsere Omega 3 Fettsäure Versorgung. Reicht eine ausgewogenen Ernährung oder bedarf es tatsächlich einer Supplementation?
Gerne gebe ich dir hier eine kurze Übersicht zum Wichtigsten. Omega 3 Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Da sie über die Nahrung zugeführt werden müssen, spricht man auch von essentiellen Fettsäuren. EPA, DHA und ALA sind die Abkürzungen für die drei wichtigsten Fettsäuren, die wir aus marinen und pflanzlichen Quellen beziehen. ALA ist eine pflanzliche Fettsäure, die zum Beispiel in Lein(öl)samen, Chiasamen und Walnüssen vorkommt. EPA und DHA finden sich vor allem in fettreichen Meerwasserfischen wie Lachs, Makrele und Hering. Zahlreiche Studien bestätigen eine positive Wirkung der marinen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA auf die Gesundheit. Dagegen nicht, oder nur in geringem Maße, für die pflanzliche Omega-3-Fettsäure ALA. Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren aus Leinöl und Co. sind daher eine gute Ergänzung zu den marinen Omega 3-Fettsäuren aus Fisch und Algen, jedoch leider kein Ersatz.
Omega-3 Index und Omega-6/3-Verhältnis
Omega-6-Fettsäuren sind ebenfalls essenzielle Fettsäuren für den Menschen. Heute befinden sich Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren oft im Ungleichgewicht. Das liegt vor allem daran, dass sich unsere Essgewohnheiten so verändert haben, dass oft hoch industriell verarbeitete Lebensmittel, die Masttierhaltung unter schlechten Bedingungen und der Einsatz von kostengünstigen Pflanzenölen dieses Verhältnis zu Ungunsten des Omega-3 verändert.
Omega 6 findet sich vor allem hier: Fleisch, Wurst, Fastfood und Fertiggerichte. Auch verarbeitete Milchprodukte wie Butter, Käse und Hühnereier weisen einen hohen Omega-6 Gehalt auf. Sonnenblumenöl, Sojaöl und Margarine zählen ebenfalls dazu und finden ja häufig noch einen großen Einsatz in den Küchen.
Das gesundheitsfördernde Omega-3 hingegen findet sich vor allem hier: fettreiche Fische wie Hering, Makrele, Lachs, Sardinen oder Anchovis sowie Algen. Da Fische ihren Omega-3-Gehalt über Algen anreichern, ist es entscheidend, welches Futter sie zu sich nehmen. So enthalten Fische aus Wildfang durch den reichhaltigen Verzehr von Algen, Schrimps und kleinen Krebsen eine hohe Menge an Omega-3. Von den Pflanzenölen enthalten zudem Leinöl, Chiaöl und Walnussöl einen besonders hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Hierbei handelt es sich allerdings um die pflanzliche Fettsäure ALA..
Worin besteht nun der gesundheitliche Wert von Omega 3
- EPA und DHA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei
- DHA trägt zur Erhaltung der normalen Gehirnfunktion bei
- DHA und EPA tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Triglyceridspiegels (Bluttfettwert) bei
- DHA trägt zur Erhaltung der normalen Sehkraft bei
- eine tägliche Aufnahme von EPA und DHA wirken sich positiv auf die psychische Ebene aus und können Depressionen vorbeugen
Wie du siehst, haben die essentiellen Fettsäuren einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit in jeglicher Hinsicht.
Wie sieht es ganz intuitiv betrachtet mit deiner Omega 3 Versorgung aus?
Für mich steht fest, dass es nicht ausreicht, sich gesund und ausgewogen zu ernähren, da wir auf die Produktion der Lebensmittel nur wenig oder gar keinen Einfluss haben, es sei denn, du bist Selbstversorger. So steht auch bei mir jeden Tag ein Esslöffel der so wichtigen Omega-3-Fettsäuren auf meinem Speiseplan.
Feststellen, wie gerade das Verhältnis zwischen Omega-6 zu 3 ist ( also der Omega-3-Index) lässt sich, über einen einfachen Test, den du sogar bei mir in der Praxis machen kannst. Das ist vor Beginn ein sinnvoller Schritt, um dann im Verlauf der Einnahme die Abdeckung mit Omega-3- Fettsäuren zu verfolgen.
Möchtest du auch diesen Schritt gehen und dich mit diesen essentiellen Fettsäuren zusätzlich versorgen? Gerne berate ich dich dazu in einem Gespräch in meiner Praxis. Du kannst mir hier all deine Fragen zum Thema gesunde Ernährung und Lebensstil stellen, nicht nur aus dem Blickwinkel der Ayurvedamedizin.
Seit diesem Jahr bin ich bei der Firma NORSAN eingetragene Fachberaterin und darf dir bei deiner Bestellung dieser Produkte einen Preisvorteil weitergeben. Ganz unkompliziert kannst du über meinen Bestellcode ER053 dir einen Preisvorteil von 15 % auf deine erste Bestellung sichern. Und so kannst du ganz einfach bestellen oder dir auch einen ersten Überblick über diese hochwertigen Produkte der Firma NORSAN machen: www.norsan.de
Ausblick auf das neue Jahr
Mein Jahr ins Business startet mit einer Fortbildung im Januar. Ich werde in Hamburg an der TAO Health Schule zwei weitere Massagetechniken erlernen. So kannst du dich dann auf die Erweiterung meines Angebotes durch die Lomi Lomi Nui Massage und die Deep Tissue, die Bindegewebstiefenmassage, freuen. Im Februar starte ich einen kurzen 4 Wochen Online Yogakurs. Möchtest du gerne dabei sein? Schreibe mir gerne für alle Informationen. Die regulären Präventionskurse in Präsenz beginnen Anfang März und finden wie gewohnt in Parkentin in den Räumlichkeiten der „Alten Schule“ statt. Gerne schreibe mir hier, wenn du mit einsteigen möchtest. In allen vier Kursen, die jeweils Dienstag und Mittwoch immer um 17:00 Uhr und um 18:45 Uhr gibt es Momentan noch die ein oder andere freie Matte. Ich freue mich auf dich.
In diesem Sinne …
… danke ich dir für deine Zeit und das Lesen meines letzten Newsletters für das Jahr 2023. Ich freue mich über dein Interesse an den Themen Yoga, Ayurveda und ganzheitlicher Gesundheit und natürlich an meiner Arbeit.
Ich wünsche dir von ganzem Herzen eine schöne Adventszeit, ein lichtvolles Weihnachtsfest mit vielen glücklichen Momenten, eine ruhige Zeit zwischen den Jahren und ein gesundes Ankommen in 2024.
Bleib neugierig und bewegt. Bis ganz bald.
Namaste und Herzensgrüße
Kathrin
